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6084香港马会黄大仙【新春走基层】古镇老街品年味 千米长宴忆乡

发布时间: 2020-01-25? 来源:本站原创 作者:admin

  【新春走基层】古镇老街品年味 千米长宴忆乡愁——浸庆一座千年古镇“新生记”

  新华社重庆1月21日电题:古镇老街品年味 千米长宴忆乡愁——重庆一座千年古镇“新生记”

  “开席喽!”新春时节,一年一度的千米长宴又在沉庆江津区中山古镇如期演出。记者跟着摩肩接踵的人流,品尝软糯的夹沙肉、芳香的烟熏豆腐,理会着“一双筷子吃遍一条街”的昌盛畅速。

  千年古镇、千米长宴、万人空巷……这里独具风姿的“炊火气”、史乘感,吸引越来越多的人来“品年味、忆乡愁”。千年中山古镇也找到了自己奇特的生存价值,发放出既古老又青春的魅力,有了新的“人命力”。

  这是古镇自己的新年节日:举办千米长宴这一天,古镇上家家户户挂起喜庆的红灯笼,老商号门口摆满了米酒、烤糍粑……好客的老街居民事先希望的餐桌在老街屋檐下一字摆开,一眼望不到相当。

  在古代的祭奠祈福后,千米长宴正式开席。记者沿着摆满街巷的方桌一同向前,烧白、粉蒸肉、醪糟汤圆等外地特征食品热腾腾,旅客不妨大快朵颐。

  1月18日,在中山古镇的千米长宴上,杨光祥在“打盆上菜”。 新华社记者 刘潺 摄

  身着赤色对襟外套的古镇居民杨光祥体现了他们的绝活——“打盆上菜”。只见我们将九碗热气腾腾的菜肴盛放在一个长约2米、宽约20厘米的木托盆里。顶在头上,飞快地穿梭于席间,为民众添菜,索性的本事得到一片叫好声。

  千米长宴是中山古镇守旧风气发源于宋朝。每逢大的节日,在古镇的商贩、游人、挑夫等因离家较远不能赶回家中,赛马会 最好把胸部“解放”出来,内地居民就沿街设宴,为我们免费提供吃住。

  “从2005年古镇上的住民志愿举办第一届千米长宴以后,光是今年就吸引了两万多游客。”中山镇文化站原站长刘栋林说。

  旧日的中山因水而兴,是商贸集聚的码头,大米、食盐、茶叶等物资经笋溪河运到古镇后,再由马帮转运进更远的山区。这里“三百舢板聚码头、九百骡马走四方”曾是汗青一景。

  其后水运萧瑟,古镇复归默默,6084香港马会黄大仙旅游滋长让古镇繁华重现。记者一块走一谈看,古镇老街老巷里,一面摆着千米长宴,另一边书馆里老艺人们神情自在,吟诵着中山古镇的“老史册”;老茶室也是人头攒动,一盏盏盖碗泛着茶香;食铺子前的烟熏豆腐已滋滋泛黄……这是一座“活着的”古镇,乡愁亲昵可感。

  在老街42号,余国会卖了近30年的烟熏豆腐、石板糍粑,热诚批准着过往搭客。“家里工夫代代相传,简直没有变过。头一天先把黄豆泡上六七个钟头,尔后磨成豆浆。在锅里烧涨后,用滤布过滤,直到豆腐渐渐成形。”余国会说。

  底下铺着木炭,上面一米见方的楠竹篾盘,恰恰放下70多块豆腐,一翻一捡中,豆腐恰恰泛黄却不发焦,闻着香吃一口更香……千米长宴前后几天人多隆盛,余国会一天能卖一两百块豆腐。镇上保存成本低,“一块豆腐”养活一家,日子就云云过来了。

  1月17日,在中山古镇的“九龄堂”药铺内,掌柜方和兰站在药柜前。 新华社记者 刘潺 摄

  古镇不少“活文物”也吸引旅客容身逗留。方家在镇上唆使药铺已是12代人,前年药铺“九龄堂”交到了方和兰手里。层层叠叠的药格子是清朝时的老物件,有的虽已掉漆,但并不感化药铺主人通俗搁药抓药。

  一谈“厚道守信”的牌匾挂在“九龄堂”药铺能干身分,记录着这家人开铺卖药的古板微风范。“镇上的人都知根知底,牢固算价、安宁收费,铺子才活得永恒。”方和兰道。

  游客既拍千米长宴,偶尔镜头一转,也把方和兰当成“一景”,在她称药时、拨算打算账时,把她“装”进镜框。

  1月17日,在中山古镇的“九龄堂”药铺内,掌柜方和兰在药柜前称中药。新华社记者 刘潺 摄

  记者采访潜之溪茶社东主庞筑亮时,刚巧一群镇上的娃娃嘻嘻哈哈,涌进屋来。“庞老师,他们看我写的‘福’字好不颜面嘛。”娃娃们手举得高高的,一笔笔“福”字只管青涩,倒也工整。

  1月18日,庞修亮(右一)在给古镇居民和游客免费写福字。 新华社记者 刘潺 摄

  九年前,庞建亮三姐弟退休后看中中山古镇人文山水,经营起了茶社、民宿。和平时还免费教山里的娃儿学写毛笔字、写对联,还提供笔墨纸砚。

  “古镇之所以吸引人,原故这里有可靠的‘山水房、山景房’,每个门框都是一个‘取景框’。”庞修亮谈,这里的人也精致留情、热情慈爱。

  1月18日,76岁的丁明兴在自家茶馆内献艺传统曲艺节目。 新华社记者 刘潺 摄

  古镇虽老,却不否决开放,古镇上的民气态年轻,也准许闇练。“嫦娥奔月、蛟龙入海……所有人搞航天、搞科技,为的是中国梦早早达成。指导全部人脱贫致富,完全筑成小康就在今年,就在当前。”身穿青色袍褂,手持竹筒叙琴,76岁的丁明兴守旧曲艺利市拈来,当代题材也是驾轻就熟,还宽裕新的风采。

  1月18日,在中山古镇的千米长宴活动上,艺员在献艺守旧川剧变脸。 新华社记者 刘潺 摄

  古镇人并不食古不化。丁明兴3岁开端“泡”在川剧茶室闇练,尽量学历不高,但天天看音书,擅长把最新的时期话题,编入曲艺之中,吟吟浅唱成了古镇搭客围观的沿路“景色”。

  这几年,这座位于中原西部偏远山区的古镇还主动“拥抱世界”。借着千米长宴这一平台,中山古镇引进了意大利、埃及、泰国等国的文旅项目,先后开展“(意)一见贯注”“(埃)爱上中山”等中央动作,“晒”异邦美食、美景,为古镇弥补了别样的文化味讲。


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